双椒炒鸡最正宗的做法

主料：鸡肉500克、青椒250克、红椒250克； 辅料：油100克、盐适量、五香粉适量、味精适量、姜10克、蒜10克、泡椒20克； 双椒炒鸡做法： 1、鸡肉和双椒； 2、锅里倒入油； 3、直接把鸡肉倒入油锅中爆炒； 4、加入适量的五香粉； 5、尽量多炒干，菜放入姜，蒜，泡椒翻炒； 6、倒入双椒； 7、加盐和味精翻炒熟透即可...