双椒炒鸡最正宗的做法

主料：鸡肉500克、青椒250克、红椒250克；

辅料：油100克、盐适量、五香粉适量、味精适量、姜10克、蒜10克、泡椒20克；

双椒炒鸡做法：

1、鸡肉和双椒；

2、锅里倒入油；

3、直接把鸡肉倒入油锅中爆炒；

4、加入适量的五香粉；

5、尽量多炒干，菜放入姜，蒜，泡椒翻炒；

6、倒入双椒；

7、加盐和味精翻炒熟透即可。