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鸡胗的做法大全

  • 鸡珍做法大全有哪些

    1、鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟,冲洗干净,切片,竹笋尖切片,配菜是:青红辣椒(我选的是不辣的辣椒,只是配色用)、洋葱。 2、炒锅放油,油热后爆香酸片,放洋葱炒香,然后大火炒鸡珍和竹笋,放点生抽、盐即可...

    日期:2025-10-21
  • 鸡胗的做法

    材料:鸡胗、糖蒜、青椒、红椒、豆豉、辣酱、白糖、生抽、料酒、盐、鸡精、大葱、生姜 步骤:1、首先,将鸡胗清洗干净并切成薄片,将糖蒜切片,青红椒切圈,姜蒜切碎; 2、待水煮沸后,将鸡胗放入锅中,焯出血水后捞出; 3、往锅内倒入油,再倒入鸡胗,用大火煸炒后捞出; 4、再往锅内重新倒油烧热,放入姜蒜、青红椒圈入味; 5、放入豆豉辣酱翻炒,倒入鸡胗、料酒炒出香味; 6、放入盐、糖、鸡精调味...

    日期:2025-10-16