家庭柿饼的制作方法
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在家怎么做柿饼
材料： 柿子。 柿饼做法： 1、柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。 2、将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯，用手轻轻将其挤压成饼状。 3、再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次。 4、将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖儿，使柿饼上霜即可...
日期：2026-04-22 -
柿饼的制作方法家庭（柿饼的制作方法）
1、挑新鲜的柿子(只有硬的，软的做不出柿饼)。在柿子上留一个T型柄，用来挂晾。刮柿子皮。剥好的柿子皮不要扔掉，要晾晒。 2、为了晒干柿饼，要用编织带做成的绳子。把剥好的柿子挂在绳子上。记得留一定的空隙，保证每个柿子都有足够的通风和日照。架子上挂一串柿子。把架子放在阳光充足通风的地方。 3、途中要捏柿子，第一，能看到籽，但能感觉到柿子的硬度。柿子捏起来就从原来的金黄色变成了棕色。——柿子已见雏形。...
日期：2026-01-21