白萝卜咸菜的家常做法

自制白萝卜咸菜，早餐佐粥很不错。 白萝卜去皮，切成4半。 然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。 晾至半干。 将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖。 加入适量盐。 大蒜去皮剁碎。 放入盆中，加入野山椒，加入1勺老陈醋。 加入1勺极鲜酱油。 加入1勺米醋。 加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒上芝麻...