百科问答网

胡萝卜素

  • 胡萝卜素是什么

    胡萝卜素是一种天然的食物色素,主要存在于深色蔬菜,即绿色、红色、深绿色的蔬菜中。胡萝卜素与维生素A结构相近,活性较高的有α、β、γ胡萝卜素,其中β胡萝卜素活性最高...

    日期:2026-03-27