糯米团的做法
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糯米团怎么做
糯米团的做法: 食材:糯米600克、普通大米100克、鸡蛋若干个、地瓜粉适量、白糖适量 步骤: 1、备齐材料; 2、糯米与大米按照6比1的比例一起放入锅中煮; 3、煮熟后放入白糖和地瓜粉; 4、将鸡蛋打碎,搅拌均匀; 5、将煮熟后的糯米用手握成团,搓成椭圆形,将蛋液涂抹均匀; 6、将油烧开,将握好的糯米团,放入油中炸至金黄即可...
日期:2026-03-16 -
糯米团的做法
主料:糯米适量,辅料:豆沙适量,椰丝适量。 糯米团的做法如下: 糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸40分钟。蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿的笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。将糯米团分成小剂,包入豆沙馅。在椰丝中滚几下,装盘即食...
日期:2026-02-27