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糯米团的做法

2026-02-27 14:15:01 来源：互联网转载

主料：糯米适量，辅料：豆沙适量，椰丝适量。

糯米团的做法如下：

糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟。蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿的笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。在椰丝中滚几下，装盘即食。