油酥怎么做
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油酥的制作方法
主料:面粉400g、调和油60g。 辅料:干酵母3g、水适量。 制作步骤: 1、面粉加水和酵母和成面团。 2、醒发。 3、油倒入一个盆里,放到火上加热。 4、油热后倒入面粉,做成油酥。 5、醒好的面团擀成一张大饼。 6、把油酥涂到面饼上...
日期:2026-02-21 -
如何制作油酥
油酥是一种美味的小吃,你尝过吗?它的制作方法十分简单,很快就能学会的。想品尝美食,就来做做吧! 先将食用油加热,可用手掌贴近油上面,试试它的温度如何。若感觉到油已经烘热便可。取适量的面粉,倒进热油中,均匀地搅拌成糊状,于是便能关火出锅了。 也可取来适量的面粉,加入植物油或是动物油都可以,均匀地搅拌,然后揉透,这样便做成了酥面。需要静置十五分钟便可。 如果是做点心用的那种油酥,一般要用猪油和面粉...
日期:2026-02-17