油酥的制作方法

主料:面粉400g、调和油60g。

辅料：干酵母3g、水适量。

制作步骤：

1、面粉加水和酵母和成面团。

2、醒发。

3、油倒入一个盆里，放到火上加热。

4、油热后倒入面粉，做成油酥。

5、醒好的面团擀成一张大饼。

6、把油酥涂到面饼上。