猴头菇鸡汤的家常做法

主料：鸡半只、猴头菇50克、猪骨400克。

辅料：黄芪15克、食盐7克、红枣30克、生姜5片。

做法：

1、猴头菇、红枣、黄芪、生姜备用。

2、猴头菇放水中浸软后清洗干净。

3、鸡半只，清洗干净后，剁块。

4、猪骨洗净备用。

5、砂锅内放入适量清水，把红枣、黄芪、姜片放入，再倒入猪骨。

6、加入鸡块和猴头菇。

7、大火烧开，转小火慢炖2小时关火。

8、加入盐调味即可食用。