富含纤维的蔬菜和水果有哪些

1、蔬菜类：青菜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、红薯、山药、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等。

2、水果类：苹果、梨、桃、杏、枣、柑、橙、香蕉、山楂、杨梅、李子、葡萄、西瓜、无花果、猕猴桃等。

3、粮食类：大米、小麦、玉米、麦麸等。

4、豆类：大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆等。