肉夹馍的饼怎么做窍门

一、材料：

中筋面粉350克、水210克、酵母粉适量。

二、做法及步骤：

1、面包机中依次加入水，面粉，酵母粉，选择发面程序；

2、面粉发酵后取出；

3、排气，放置10分钟，分割成5个小饼；

4、放在不粘锅里酪至两面金黄；

5、烘箱中拧到180度，烤熟即可。