问答
什么可以代替吉利丁粉
2026-02-17 06:47:01
来源:互联网转载
鱼胶粉、琼脂、玉米淀粉和QQ糖都可以代替吉利丁片,吉利丁片是起凝固做用的一种食用材料。吉利丁又称明胶或鱼胶,主要成分为蛋白质。明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的蛋白源。
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鱼胶粉、琼脂、玉米淀粉和QQ糖都可以代替吉利丁片,吉利丁片是起凝固做用的一种食用材料。吉利丁又称明胶或鱼胶,主要成分为蛋白质。明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的蛋白源。
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