淀粉是什么做的

淀粉是通过绿豆、马铃薯、小麦、甘薯、木薯等农作物加工制成的。淀粉是高分子碳水化合物，是葡萄糖分子聚合而成的，其原料为土豆、玉米、红薯等，其主要营养成分是多糖、碳水化合物等。