安徽阜阳有哪些特产食品

咸鸭蛋

咸鸭蛋：咸鸭蛋是阜阳的特色风味食品之一，以鸭蛋为主要原料，经过腌制制作而成。这种美味的食品有着适中的咸味，色泽金黄。

吕长明牛肉

吕长明牛肉：吕长明牛肉源于吕家的祖传技艺，已经有百年的历史。吕长明牛肉采用优质牛肉经过精湛的制作工艺制成，肉质鲜嫩多汁、口感丰满、富有香气。

郜台板鸭

郜台板鸭：以当地放养鸭为主要原料，经过传统的制作工艺精心制作而成。郜台板鸭制作过程复杂，包括鸭的选料、腌制、晾晒等多个环节。

地锅鸡

地锅鸡：地锅鸡的特色在于烧时用木炭，大铁锅保持土菜风味，锅上贴一圈死面锅饼。起锅时鸡香饼脆。

枕头馍

枕头馍：又称阜阳大馍或大卷子馍，是安徽阜阳颇具特色的传统小吃。馍瓣洁白，层层相包，吃在口中，香酥柔润。

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