生蚝怎么去内脏图解

想要给生蚝去内脏，先用清水浸泡生蚝之后，用刷子将生蚝表面的灰尘刷干净，再放入盐水里浸泡10分钟。用小刀沿着生蚝壳转一圈，慢慢撬开生蚝之后用刀把里面的生蚝肉取出，再倒入食用油把生蚝肉表面的黑色物质去除就可以清洗干净了。