鲽鱼为什么不吃身子

鲽鱼不吃身子，是因很多人对鲽鱼的认识是从鲽鱼头开始的，铁板碟鱼头在很多店里热销，食客们往往被鱼肉的鲜嫩所折服，其实鲽鱼身也非常好吃，而且肉质含量更多一些，价格也不贵。