甲基是什么意思

甲基（methyl group）是一个由碳和氢元素组成的化学基团，化学式为-CH₃。它是甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的电中性的一价基团。甲基作为一个化学基团，常出现在各种有机化合物中，是最常见的基团之一。它能够结合在DNA上某些特定部位，这个过程称为甲基化。相反，从化合物上脱落的过程叫去甲基化。

甲基化是指将甲基从一个活性甲基化合物转移到其他物质的过程，需要相关酶的催化。甲基化包括DNA甲基化和蛋白质甲基化，可以分别对核酸和蛋白质的结构或功能进行修饰。

甲基在有机化学中常用来表示，用其化学式-CH₃表示。它就像食谱中的占位符，连接到每个细胞内的DNA上，使它只选择特定细胞的蛋白质所必需的菜谱——或者说基因。

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