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糖馍馍的做法
2025-03-30
来源：互联网转载
首先碗中打入四个鸡蛋，加入三克酵母粉，200克面粉，然后上手和面至没有干粉后，放在温暖的地方发面（大概两个小时）；发好的面团，切成大小差不多的小剂子，用擀面杖擀开，中间放白糖，然后包起来，就可以上锅蒸了。
工具/材料中筋面粉，白糖，酵母粉，鸡蛋。
具体内容在碗中打入四个鸡蛋，加三克酵母粉，两百克面粉，先用筷子搅拌一下，再上手和面，把面团揉至没有干粉就可以放到温暖的地方发酵两个小时左右。
把发酵好的面团切成大小差不多的小剂子，用擀面杖擀开，在中间放白砂糖，然后包好。
锅里烧水，架好蒸笼后就可以把包好的糖馍馍放进去，盖好蒸笼盖子，蒸20分钟后停火，等过一会儿再打开盖子。
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