煮粥放多少水

一般煮粥放水的比例看个人喜欢的口味，如果喜欢稀一点的粥，一般米和水的比例在1:8左右，喜欢浓稠度适中的粥米和水的比例应该在1:6左右，喜欢干粥比例就应该是1:4，无论喜欢哪种粥，在煮粥的时候一定要不停的搅拌。