蒸气发生器的原理是什么

蒸汽发生器是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备。容积必须u003C30L，容积≥30L则属于《特种设备安全监察条例》中锅炉的范畴，市场上的蒸汽发生器大多数容积u003C30L，所以不归技术监督部门监管，节省了安装、使用费用。