日落黄对人体有害吗

有害，不建议过多食用日落黄。日落黄，又名晚霞黄、夕阳黄、橘黄、食用黄色3号。“日落黄”是一种人工合成着色剂，有增加外观颜色好看的作用。但长期或摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内积累，对身体产生一定伤害。