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支竹是什么

2025-03-29 来源：互联网转载

支竹是腐竹的一种，是豆制品。支竹又分长支竹、中支竹、短支竹。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。