大闸蟹怎么做好吃又简单

大闸蟹可做清蒸大闸蟹、啤酒醉大闸蟹、盐焗大闸蟹等，以清蒸大闸蟹为例，共分为四个步骤，以下是清蒸大闸蟹的详细操作： 操作/步骤 1 刷冲干净 用牙刷将蟹周身刷冲洗干净。 2 备齐调料 备齐调味料及佐料，姜、蒜、葱、紫苏切好备用。 3 调汁 用生抽、香醋、姜、蒜、糖调汁。 4 蒸熟 将洗净的蟹肚子朝上摆放蒸隔中，放上姜、葱、紫苏、蒜蒸熟即可。 END 总结：以上就是关于大闸蟹怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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