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喝铁观音需要洗茶吗

2025-05-03 来源：互联网转载

铁观音确实应该先洗茶，不过不应该叫洗茶，应该叫“浸茶”或“温茶”较为确切和科学。靠前泡的铁观音用少量的水,快速冲一下倒出来时间不要超过3秒，这么做法是为了醒茶，一来茶叶平时冷藏放，二来铁观音做的比较紧结,需要将其泡开。