知识
鸽子蛋怎么吃
2025-03-28
来源：互联网转载
1、鸽蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的蛋清嫩，蛋黄也凝固了。
2、煮的时候记得放少许的盐滚水煮三分钟，八成熟。千万别煮太长时间。
3、鸽子蛋水煮后是半透明状的，好似果冻，可以清楚的看到蛋黄，此刻营养优秀。
TAG：鸽子蛋怎么吃
1、鸽蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的蛋清嫩，蛋黄也凝固了。
2、煮的时候记得放少许的盐滚水煮三分钟，八成熟。千万别煮太长时间。
3、鸽子蛋水煮后是半透明状的，好似果冻，可以清楚的看到蛋黄，此刻营养优秀。
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