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超市买回来的粽子是煮还是蒸

2024-08-18 来源：互联网转载

超市买的粽子蒸或者煮都可以。但煮的受热更均匀，熟得更快。如果是没有馅的粽子可以煮，带馅料的粽子建议用蒸的方式，能更好的保持风味、不易串味。如果是自己包的粽子，担心包得不紧，用蒸的方式会更保险一点。