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荞麦面怎么和面

  • 荞麦面怎么和面朽

    荞麦面怎么和面朽

    1、姿势正确。站立端正,两脚分开成丁字步,上身稍弯向前,便于用力。2、掺水量合适。掺水量应根据面粉的含水量、气候、制品要求等确定。掺水一般分二、三次进行,靠前次...

    日期:2025-05-04
  • 荞麦面怎么和面

    荞麦面怎么和面

    很多小伙伴都吃过荞麦面,却不知道荞麦面是怎么和面的,快来一起看看吧。荞麦面白面各一半,往白面里面加一勺盐,再加一勺碱面。往里面加入淀粉,用开水把荞麦面烫一下。将...

    日期:2024-09-10