四川酥肉的做法

四川酥肉的做法如下：材料：猪肉、鸡蛋、食盐、花椒、红薯淀粉、胡椒粉、植物油。做法：1、把花椒炒香后捣成粉；2、将前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分，取纯瘦肉切成条或...