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大料是什么调料
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八角是什么调料
八角属于食用型天然香辛料。八角（大料）是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂...
日期：2025-03-30 -
大料粉是什么粉
大料粉是八角粉。八角在烹饪中应用广泛，主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食...
日期：2025-03-28 -
大料是指什么调料
大料：又名茴香、大茴香、八角，北方人把它叫做大料；八角树是中国特有的一种常绿乔木，果实形状奇特，呈齿轮形，每只由七至九个果荚组成，多数为八个，所以俗称八角；八角...
日期：2024-09-08 -
大料是什么调料
大料指八角，它又被称为茴香、八角茴香和大茴香，它是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一，它能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香，是我国的特产，盛产于广东、广西等...
日期：2024-07-31
