类固醇是什么

类固醇是广泛分布于生物界的一大类衍生物的总称，具有特殊生理效能，例如激素、维生素、毒素和药物等，是重要的生物调节剂。类固醇化合物不含结合的脂肪酸，是非皂化性脂质...