玉米是碳水化合物食物吗

玉米是碳水化合物，据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克。玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉...