抗浪鱼的做法

抗浪鱼的做法：晒成鱼干，煮成咸鱼，炸成酥鱼，蒸鱼，做铜锅鱼。抗浪鱼是抚仙湖的特有鱼种，是国家二级保护动物，以肉细，刺软，味香而出名，食之难忘。康兰宇体小而细，长...