饱和酸和不饱和酸的区别

1、不含碳碳双键或者三键的酸叫饱和酸，含有碳碳双键或者三键的酸叫不饱和酸。2、饱和脂肪酸就是硬脂酸，软脂酸为主的脂肪酸，这两种脂肪酸在常温下都是白色固体状。因此...