肉蛋卷的做法

1、把姜片和猪肉一起剁成泥。2、准备好食材，鸡蛋五个，蛋皮若干。3、肉泥里面加入蛋清，花椒粉，胡椒粉，盐，鸡精，酱油，加入生粉，把肉和调料抓均匀。4、取四个鸡蛋...