排骨如何焯水才正确

排骨正确焯水的方法：排骨应该放在冷水锅里面焯水，焯水时排骨与冷水同时入锅，然后慢慢加热，加热过程中翻动排骨使其均匀受热。因为排骨体积比较大需要较长时间的加热，所...