硝石制冰原理是什么

硝石制冰原理是利用硝石溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰，自此，便有夏天制冰之法。硝石溶入水后可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用。硝石又称焰硝...