硬烧茄子怎么做

用料：圆茄子一个、尖椒一个、葱适量、蒜五瓣、淀粉80克、辣椒酱30克、生抽三勺、糖10克、盐10克、醋一勺。1、茄子切块，尖椒去籽切不规则块，葱蒜切好备用。2、...