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豆鼓和豆豉的区别
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豆豉和豆酱有什么区别
豆豉和豆酱的区别在于原料不同，豆豉以大豆或黄豆为主要原料，豆酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等，豆豉一般用黄豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味，豆酱是中国特色传...
日期：2025-06-27 -
淡豆豉和豆豉的区别是什么
1、用途不同。以食用为主，是制作诸多菜肴的必不可少的调料，是一种豆制品调味料。淡豆豉是一种中药，主要是用于医药方面，一般不食用。2、味道不同。淡豆豉味道偏淡，而...
日期：2025-03-31 -
豆鼓和豆豉的区别
1、用途不同，豆豉：以食用为主，是制作诸多菜肴的必不可少的调料，是我们在生活中经常能够吃到的一种豆制品调料哦，并且味道也是非常好的。淡豆豉：淡豆豉是一种中药，主...
日期：2024-08-30 -
豆豉和豆酱到底有啥区别
豆豉是用黄豆做的，是制作酱油的半成品，发酵后晒干做成的．颜色大多为黑色，但是有个别制作过程中加入姜是金黄色，豆鼓的主要原料是大豆。豆酱是将煮熟的豆瓣放置在一种叫...
日期：2024-08-01
