粉皮靠肉怎么做好吃的窍门

材料：土豆2个、粉皮2张、木耳、姜末、葱末、廋肉、大蒜、蛋清、老抽、淀粉、盐、料酒、花椒、大料少许。步骤：1、将粉皮过水焯至半熟，捞出过冷待用；2、将肉切条，放...