怎样炸猪蹄的皮会发得大起来

先用泡多源浸泡后再炸。食材：猪蹄2只、色拉油适量、姜半块、蒜2瓣、椒盐适量、食盐适量、料酒5克、花椒粉适量、辣椒粉适量。制作方法：1、生姜、大蒜拍碎切成末备用；...