北方花蛤怎么炒好吃

1、花蛤用盐水养半天，让它吐沙。2、葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅盖30秒后，加入调味料，视花蛤张开口即...