买好羊杂后怎么做羊汤

1、材料：羊杂1300克、葱3根、盐10克、生抽毫升、蒜5瓣、香菜30克、陈醋10克、香叶大料适量、料酒15毫升、白糖适量、姜5片；2、将羊心、肝、肺摘去杂质，...