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怎么煎蛋不粘锅
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怎么煎鸡蛋不粘锅底
煎鸡蛋不粘锅底需要在将鸡蛋打入锅里前，先在锅里撒入少量的食用盐。这样是在鸡蛋和锅底之间，增加了盐的阻隔，从而鸡蛋不易粘锅底。另外，在煎制时，要保证油温足够高，并...
日期：2025-03-30 -
怎样煎鸡蛋不粘锅还嫩
想让蛋黄是嫩的，煎靠前面时，用炒勺舀油浇在蛋的上面，待蛋白变色凝固以后，再翻个儿，翻完略煎，就起锅，蛋黄是嫩的。不翻个儿，用铲把一边折过来，就成了半圆形的荷包蛋...
日期：2025-03-30
