用什么可以中和白醋的酸味

中和白醋的酸味可以用以下方法：1、可以加入一些小苏打，因为食醋中的乙醇与小苏打的碱性溶液中和后，可使多余的酸味去掉。2、如果是炒菜需要用到白醋的话，可以加入白糖...