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肽键是什么

  • 肽键是什么

    肽键是什么

    肽键是一种化学键,连接两个氨基酸残基的共价键。在蛋白质分子中,氨基酸残基通过肽键连接成线性的多肽链。肽键的形成是由于氨基酸中的羧基与氨基反应,生成一个水分子,同...

    日期:2024-08-02
  • 什么是肽键

    什么是肽键

    肽键是一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基脱水缩合形成的酰胺键,即-CO-NH-。氨基酸借肽键联结成多肽链。是蛋白质分子中的主要共价键,性质比较稳定。...

    日期:2024-07-31