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双皮奶不凝固怎么补救

双皮奶太稀怎么补救

1、可以将过稀的双皮奶放入锅中进行二次蒸制，蒸制几分钟后拿出观察是否凝固。2、进行二次蒸制时依然没有凝固，建议可以放入适量的吉利丁片进行辅助凝固。3、如果以上方...
日期：2025-07-15
双皮奶为什么不凝固

1、材料数量使用不对：如果双皮奶不凝结的话，可能是材料的问题，因为有的人在做双皮奶的时候，没有把握好材料的用量，在做双皮奶的时候，一般需要的是一斤的牛奶和两个鸡...
日期：2025-03-30