生蚝是牡蛎吗

是。牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。它是含锌最多的天然食品之一（每百克蚝肉...