山药怎么去皮不发黑

1、买回来的山药有很多泥土，首先用清水洗干净外皮。2、 把山药切成段放在热水中浸泡10分钟左右，这样切的时候就不会有太多的粘液了。3、去皮可以用水果刀，也可以用...